Luncharrangement 12 ?uurtje

• Soep van de dag
• Ca. 2½ broodje p.p. waaronder 2 zachte en 1 petit pain, deze zijn belegd met o.a.
   kaas en vleeswaren, ijsbergsla, tomaat en komkommer
• Warme snack
• Handfruit
• Melk en karnemelk

 

Luncharrangement Feest


• Dagelijks wisselende soep o.a: Toscaanse tomatensoep, groentebouillon met
   verse groenten, dubbel getrokken runderbouillon en champignonsoep
• Vers afgebakken broodjes: (2½ p.p.) maanzaad, sesamzaad, bruine bol,
   Italiaanse bol, petit pain wit en bruin
• Belegd met o.a: jong belegen kaas, brie, roomkaas, Gelderse ham,
   mosterd rollade,filet américain en rosbief op verschillende wijze en
   smaken gegarneerd
• Warm bijgerecht: pasteitje met ragout, balletje gehakt of Frankfurter worst
• Handfruit: appel, peer, mandarijn, sinaasappel, banaan.
• Drinks: Verse jus d’orange, melk en karnemelk

 

 

Grand lunchbuffet


Alles wordt gepresenteerd in buffetvorm, zodat de gast zelf bepaalt hoe zijn of haar lunch er uit gaat zien. Het buffet bestaat uit de volgende lekkernijen:

- Soep van de dag
- Maanzaad en sesambol wit, maïs, waldkorn en bruine bol, meergranen en witbrood
- Paté, Gelderse gerookte ham en coppa di Parma
- Belegen en komijnekaas
- Diverse salades met garnituur
- Gerookte Schotse zalm, forel en makreelfilet
- Rauwkostsalade met dressing, tomaat en komkommer
- Pikante balletjes in satésaus en tagliatelle met zalm in een witte wijn roomsaus
- Diverse soorten zoet broodbeleg en roomboter
- Deense koffiebroodjes, croissants met banketbakkersroom
- Diverse bavarois soorten, kaasplateau
- Vers fruitsalade
- Verse jus d’orange, melk en karnemelk

<<< terug

HANDIG VOOR NIEUWE VERTELLERS