Feest Hapjes

een samengestelde schaal met diverse heerlijke hapjes zoals
- Verschillende worstsoorten zoals; een pittige?, een droge? en een snijworst
- Drie verschillende kaaspuntjes; jonge?, oude? en komijnekaas feestelijk
   gegarneerd
- Gevuld ei op twee manieren gepresenteerd, de één met tonijn en de ander met
   een fijne salade
75 feest hapjes per schaal

 

Luxe Feest Hapjes

een samengestelde schaal met diverse heerlijke hapjes zoals
- Stokbroodje brie met Toscaanse topping n noten
- Meloen omwikkeld met Coppa di parma
- Gevogelte mousse met amandel schaafsel
- Tunnbrot rolletje met kruidenkaas en escolar (botervis)
- Tramezzinibrood met zalm en pesto
50 luxe feest hapjes per schaal

 

EIGENTIJDSE HAPPEN

eigentijdse en trendy hapjes, zo kun je deze kleine amuses wel noemen. Ze worden op een bijzondere manier geserveerd en gepresenteerd in/op porseleinen schaaltjes, potjes, lepels of bordjes.
- Chinese lepel met een mousse van gevogelte en vijgencompote
- Lekker stukje gekruid vlees met gerookt spek omwikkeld op een spies
- Glaasje met rauwkost en crème fraîche
- Blini met roomkaas en gerookte zalm
- Bakje met een balletje brie, brood en een fijne huisgemaakte mosterdsaus
- Carpaccio op een bedje van rozenval aardappelsalade met een basilicumdressing
- Wrap gevuld met escolar, roomkaas en verse tuinkruiden
- Houten spiesje met een heerlijk gemarineerde gamba
- Eierdopje met een half ei gevuld met garnalen
- Puntzakje met daarin een kaasstengel van diverse soorten kaas
- Zalmsalade met rivierkreeftstaartjes met daarbij verse salade

 

OP DE TAFELS

Op de verschillende tafels plaatsen wij verschillende originele houten kistjes, deze zijn goedgevuld met diverse tapas?lekkernijen onder anderen;
- Gemengde Tapasworstjes in verschillende smaken
- Huisgemarineerde groene & zwarte olijven
- Blokjes Spaanse manchego kaas
- Gevulde peppadews met en zachte roomkaas
- Ansjovis met olijven
- Gegrilde gemarineerde champignons
- Lichtgerookt gezouten amandelen

 

BROOD FESTIVAL

Leuk om op tafel te zetten en lekker om te krijgen......... Glazen bokaal gevuld met diverse verrassende broodsoorten met daarbij verschillende tapenades en dippers zoals;
- Tapende van pesto
- Tapende van olijven
- Tapende van mosterd en knolselderij
- Tapende van tomaten
- Gezouten boter

 

WARME APERITIEF HAPJES UIT DE OVEN

- Kip Juweeltjes: smaakvol gekruide, ambachtelijke kippenboutjes
- Party Saté in drie Oriëntaalse smaken
- Rempengballetjes: heerlijk pittig gekruide gehaktballetjes
- Cevapacci, gekruide gehaktstaafjes

 

<<< terug

HANDIG VOOR NIEUWE VERTELLERS